Quels fourrages servir à quels animaux ?

Quelle surprise de lire que: Pour contrôler les coûts reliés à la production de fourrages, il suffit de servir le fourrage qui possède la qualité la plus basse pour assurer la performance. Cette réflexion du Dr. Undersander au Wisconsin s’applique toutefois à des fourrages ayant une valeur alimentaire relative de plus de 140 pour des vaches en début de lactation. Si c’est comme ça qu’on fait des compromis alors là, je veux bien!

Comment s’en sortir avec les fourrages de mauvaise qualité?

La météo influence la composition et la qualité de la fibre contenue dans les fourrages. La photosynthèse, en présence de soleil, est responsable de la production d’énergie et de sucres des plantes. Lorsque le temps est nuageux, la plante réduit son activité photosynthétique. Par ailleurs, lors des journées de pluie, la plante mobilise ses réserves de sucres pour produire des parois cellulaires et de la lignine afin d’allonger sa tige. Le résultat d’un été nuageux et pluvieux : des fourrages contenant peu de sucres, beaucoup de fibres et dont la digestibilité est faible.

Comment utiliser la digestibilité de la NDF (NDFD)?

Bien que les rations ne soient pas équilibrées comme telle pour la NDFD, cette mesure permet d’évaluer l’énergie disponible dans un aliment. Une NDFD élevée indique que la vache aura besoin de moins d’énergie en provenance des grains et pourra utiliser plus des fourrages pour une production de lait donnée.